Advertisement
31.03.2008 | Фитнес и диета
(14 проголосовавших)

Сыроедение

ImageДавным-давно наши предки кушали то, что могли найти, поймать и откопать: коренья, грибы-ягоды, мелких птичек и зверушек, иногда сородичей... Естественно, что обходились они без термической обработки – не знал древний человек таинственной силы огня. А потом наш предок впервые обжарил на огне кусок мяса, и жизнь его изменилась...

Традиционно считается, что именно умение готовить продукты привело к тому, что человек начал получать больше полезных веществ в легкоусваиваемой форме (и меньше вредоносных возбудителей и паразитов). Результат: улучшилось питание мозга, улучшилось качество жизни, и постепенно из недалекого кроманьонца вырос Эйнштейн. Но в последнее время все больше умов занимает другая теория: термическая обработка пищи – одна из величайших ошибок человечества. Огонь – стихия деструктивная, он убивает пищу, лишает ее живой энергии Земли, кроме того, разрушает все полезные вещества. Приготовив продукты, мы потребляем бесполезный балласт, а иногда и откровенный яд. А сырая пища насыщает нас энергией природы и полноценными витаминами – и мы хорошеем, становимся здоровее, повышаем тонус и стрессоустойчивость организма. Это – очень спорная концепция сыроедения.

Плюсы:

  • благодаря высокому содержанию пищевых волокон в пище сыроедам неведомы проблемы с кишечником;
  • сыроедение позволяет похудеть за счет снижения калорийности и более высокой насыщаемости, которую дает сырая пища;
  • экономия на посуде и кухонной утвари;
  • сыроедение способно избавить от проблем с обменом веществ, полезно при болезнях почек и сердца, при подагре, атеросклерозе и кожных заболеваниях, при гипертонической болезни, ревматизме;
  • в сырой пище сохраняются все необходимые человеку витамины и аминокислоты.

Минусы:

  • Imageжителю большого города очень трудно быть сыроедом. «Зимние» фрукты и овощи в супермаркетах – весьма сомнительны по своей энергетической и пищевой ценности;
  • категорически противопоказано сыроедение детям, беременным, кормящим, людям с больной поджелудочной;
  • не все полезные вещества человек способен усвоить в сыром виде;
  • примерно 15 % сыроедов «зарабатывают» серьезнейшие проблемы с ЖКТ – статистика.

Не все сыроеды вегетарианцы. Некоторые позволяют себе и мясо, и рыбу, и молоко, и яйца – главное, чтобы продукты не подвергались термической обработке. А в вегетарианском направлении сыроедения существует целый ряд ответвлений: одни рекомендуют питаться сырыми зернами, другие – фруктами, третьи – орехами, четвертые – овощами. Некоторые радикалы кушают только дикорастущие травы и ботву растений.

Для того, чтобы правильно питаться по сыроедческой системе, нужно знать и выполнять ряд правил:

Рацион должен состоять исключительно из сырых, не прошедших тепловую обработку, продуктов. Кушать можно только тогда, когда голодны, а порции должны быть маленькими, а лучше – крохотными.


Пить разрешается чистую родниковую воду.

Пища должна быть комнатной температуры.

Готовить еду нужно непосредственно перед употреблением. Нарезать мясо, рыбу, овощи, фрукты, зелень рекомендуют разными ножами и на разных разделочных досках. Промывать овощи с добавлением уксуса, подавать мясо и рыбу с лимонным соком. Хранить «приготовленную» еду нельзя. Вы можете быстро купить дженерик сиалис 5 мг на официальном сайте дилера.

Сами продукты можно хранить в холодильнике, но не более двух суток. Замораживать нельзя.

Необходимо отказаться от вредных привычек и стимулирующих веществ: от шоколада, алкоголя, кофе. Сведите к минимуму потребление соли, сахар замените медом. Больше уделяйте внимания прогулкам и физическим упражнениям.

Вы решили прямо сегодня стать сыроедом? Будьте готовы к изменениям. Вы не только радикально похудеете. В течение года могут начать выпадать волосы, воспаляться десны, могут болеть суставы, зубы, напомнят о себе хронические недуги. Давние последователи говорят, что это – плата за общее оздоровление организма, мол, таким образом он очищается от скопившихся за годы «вареного» питания токсинов и шлаков. В этот период особенно страшны «срывы» (например, тихое и одинокое ночное поедание килограммового тортика), которые могут привести несостоявшегося сыроеда на больничную койку.

Диетологи настаивают, что лучший вариант – периодическое применение курсов сыроедения на срок от нескольких дней до 2–3 недель (зигзагное питание по Ноордену).

Наталия Руденко


Advertisement
Комментарии
Александр
| 28.03.2009 23:41:32
Сыроед с 1988 года.Ем почти все растительные и животные продукты.Подробнее на
http://sites.google.com/site/syroedenielednevskij/Home shura1947.narod.ru
женя
| 05.06.2009 18:52:10
..."Кушать можно только тогда, когда голодны, а порции должны быть
маленькими, а лучше – крохотными"...

Откуда такая информация? С чего
вдруг КРОХОТНЫЕ и почему когда голодны? Можно есть сколько влезет, все равно не
переешь.
Вегетаринка 8 лет из них сыроед 2 месяца, срок маленький, но мнение
про крохотные порции - опровергаю, это пожалуй индивидуально. Хотя со временем
порции действительно становятся небольшими, насыщение наступает быстро.
Максим
| 22.02.2010 12:21:40
"категорически противопоказано сыроедение детям, беременным, кормящим, людям
с больной поджелудочной"

как раз этим людям сыроедение более всего
необходимо! например, вот дневник папы-сыроеда о рождении своего сына-сыроеда от
мамы-сыроедки - http://syromono.info/ru/nykon/pervyy-mesyats
gayratillo
| 22.05.2010 23:26:49
Наталья,намного ПРИУМЕНЬШИЛА плюсы !!!

Вот список плюсов:

«1. Нельзя
заболеть воспалениями, простудами. Грипп проходит практически
незаметно.
Выключается и исчезает практически вся психосоматика (расстройства
органов,
суставы, боли – ведь все органы вычищаются и омолаживаются). Иммунитет
поднимается от
искусстве иного минимума до естественной нормы: можно три часа
лежать в снегу или
плясать в одних плавках при минус 18°С, и ничего не
происходит. И все это – без спец.
закалки!

2. Чувствительность к вредным
веществам высочайшая, реакция на них сильная, даже
может быть болезненная, но
при этом тело мощно и быстро их выводит из себя, отторгает,
обезвреживает, и
последствий отравлений практически не бывает.

3. Сюда же: очень сильная
пищевая выносливость: если приходится есть непривычное
или неудобоваримое, все
это легко переваривается и обезвреживается без последствий.
Фильтры все
обрабатывают одним махом. «Луженый желудок».

4. Усвояемость пищи на порядок
выше. То есть – коэффициент усвоения.
«Отъевшийся» сыроед (прошедший кризис
восьми месяцев) наедается тремя яблоками,
парой огурцов. Насыщает дикая лесная
зелень, листья овощей, побеги винограда – все
годится в пищу. Отсюда:

5.
Уникальное ощущение независимости от обстоятельств. Не будем говорить
высоких
слов о единстве с природой, но что бы ни случилось, где бы ни оказался
– хоть в лесу –
всегда будешь сыт без всяких денег, выживешь.

6. Ощущение
вкуса: не языком и глазами, а всем телом. Тело одобряет или не одобряет
пищу и
сигналит желанием, равнодушием или отторжением. Ощущение сытости:
оно
объективное, из тела, поэтому нет возможности объесться. Вообще сырыми
продуктами
очень трудно объесться.

7. Ощущение голода: после «кризиса»
практически не беспокоит. Того невроза, что мы
- 40 -
называем аппетитом, нет.
Есть понимание: ага, можно поесть. Отвлекся, заб...
gayratillo
| 22.05.2010 23:28:16
8. «Эффект верблюда»: способность вообще не есть день, два и три, без
потери
комфорта и выносливости. Питаешься раз в день – выше крыши. То же самое
с питьем, даже
при больших физических нагрузках.

9. Как резюме: нормальная
физ'ическая выносливость. Бег приятен. Можно бежать
несколько часов; и после
этого не чувствуешь себя уставшим. Совершенно не утомляешься,
нет желания
присесть, прилечь. КПД жизни гораздо выше. И опять все это – без
специальных
тренировок.

10. Умственная выносливость при любой нагрузке столь же велика.
Ум ясен и
кристально чист. Память работает идеально. Ясность мышления такова,
что экзамены
сдаются почти без подготовки и учеба перестает быть
проблемой.

11. Потребность в сне сокращается до 6-ти часов. Легко переносится
дефицит сна.
Например, в 60 лет вести машину без перерыва трое суток, без
ослабления самоконтроля и
внимания. Пробуждение легкое, бодрое и радостное.
(Эх, ни хрена себе! Да ради одного
этого…)
12. Тон – сильный интерес к жизни.
Настроение ровное, радостное. Неприятности
только активизируют. Конфронт
высокий: практически нельзя поссориться – ничто не
раздражает, все
воспринимается сознательно.

13. Высокая способность решать и быть причиной…
Нет навязчивых состояний – не
тело управляет тобой, а ты управляешь телом.
Становишься хозяином всех потребностей
тела, в том числе сексуальных.
Зависимость от алкоголя на сыроедении просто отсутствует.
А если она была, то
проходит.

14. Сильно повышается контроль и сотрудничество с телом: ты
начинаешь им легче
управлять и решать, а тело становится воспитанным, обученным
и послушным. Представьте,
насколько повышаются возможности для жизни».

От
себя могу добавить, что проблемы с внешностью, которые беспокоят многих
людей,
автоматически отпадут, потому что тело возвращает свою изначальную
природную красоту.
А к пожилым возвращается время – м...
dgkj
| 17.02.2011 15:48:11
Ух ты, прям чудо какое-то)
Почему в армии тогда так не кормят, чтобы
превратить простых солдат в суперменов, которые бы голые по сугробам 3 часа
бегали и хоть бы хны.
На мой взгляд, конечно в этом есть зерно истины. Но
наиболее реальный пример можно взять у монахов шаолинь. Вот такое питание
показывает себя уже столетиями.
Лесечка
| 02.09.2016 21:22:36
Сыроедение не мой конек!Стараюсь кушать низкокалорийную пищу, так как страдаю от
алиментарного ожирения. Чувство голода мучает, но я нашла спасение в редуксине.
Его назначил диетолог и при помощи, которого чувство голода не возникает!Ушло 17
кг за 3 месяца!
Оставить комментарий
Имя:
 
:D:):(:0:shock::confused:8):lol::x:P:oops::cry:
:evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:
 
Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.