Как пить коньяк
Вы любите коньяк или просто хотите на праздничном столе сделать акцент на этом напитке? А знаете ли вы, как правильно его пить?
Итак, хорошенько протрите бутылки и поставьте на стол. За 20–30 минут до употребления откройте их и не закрывайте уже до конца застолья, чтобы аромат напитка создавал особую атмосферу. Чем старше коньяк, тем запах ярче и гуще.
Коньяк разливается в маленькие рюмки емкостью 40–50 граммов. Наливать до краев
– плохой тон. Таким образом, оптимальная порция – 30–40 граммов (для справки: в европейских кафе «один коньяк» – это 25 граммов).
Лучше, если рюмки будут из тонкого стекла: так вы по достоинству оцените янтарный цвет напитка и, кроме того, уже взяв бокал в руки, сможете согреть коньяк теплом руки. Именно поэтому коньячные рюмки всегда делают особой сферической формы – чтобы было максимально удобно держать.
В качестве закуски отлично подойдет кусочек балыка с лимоном или ломтик лимона с сахаром. А после обеда или ужина коньяк подают к кофе и фруктам.
Коньяк можно использовать и в лечебных целях, так как этот напиток обладает тонизирующим эффектом. Но, конечно, предварительно лучше проконсультироваться с врачом. И в любом случае не стоит увлекаться «коньякотерапией».
Хранить коньяк надо не в холодильнике, а при обычной комнатной температуре.

совершенно другой вид! Чувствуется праздник, торжество.
памяти им пользовались буквально несколько раз. Как мне кажется только потому,
что хотелось создать модную тогда атмосферу хрустальной роскоши (шикануть - ведь
не у всех такое было!) А еще потому, что считалось неприлисным ставить на стол
початую бутылку. А графинчик небольшой, да и непонятно, покуда наливать.
Но это
субъективное мнение.
Забавно устроить вечеринку в стиле "молодости наших родителей". Тут и
графины сгодятся, и фарфоровые тарелочки, которые ни в СВЧ не поставишь, ни в
посудомойку...
графинчики. Я их и имела в виду.
((((
тягой к сервизам - стаканам. В общем, увлеклась. Сорри.
заливать его в себя как водку.
100 грамм Хнс иксо, потом пару дорожек кокоса, потом хороший спонтанный секс с
первым встречным, потом ещё 150 вискаря(какойнить чивас ригал подойдёт)и опять
кокаин(можно миксануть с голландкой),полирнуть парой пинт пива и ехать в
алкомаркет за абсентом.
закусывать так: режете лимон аккуратными кругляшками, засыпаете сахаром за сутки
до застолья. Перед подачей на стол красиво раскладываете лимон на тарелке и одну
половину кругляша посыпаете сахаром, а вторую черным кофе. Эта закуска
называется "царской". И вкусно и на стол подать не стыдно. Обязательно
попробуйте. Приятного аппетита.
Александра І. Он просто не любил коньяк. И когда кто-нибудь из виноделов,
выпустив новый сорт этого напитка, подносил его императору, тот, не желая
обидеть отказом, выпивал и тотчас закусывал лимоном. То ли для того, чтобы убить
вкус коньяка, то ли, чтобы, не стесняясь, скривиться (якобы от лимона). Ну, а
все такую привычку Александра взяли за эталон. А нужно коньяк заедать либо
персиком, либо грушей. Такое вот странное сочетание. Так как персик или груша не
всегда под рукой, я для себя открыл банан. У нас их сейчас, пожалуй, больше, чем
в Африке. Яблоки найдёшь далеко не в каждом заведении, а бананы - пожалуйста.
Так вот, банан хорошо идёт под коньяк. Позже открыл, что под водку - тоже.
Ароматный, вкусный и сытный. И недорогой. Рекомендую. А, вообще, всё это - дело
традиций, привычки и вкуса. Как хочется - так и закусывайте. Или вообще, не
закусывая, смакуйте. Главное - на здоровье!
P.S. Что лично у меня не всегда
получается. Удачи!
правильная (я так думаю) привычка стран снг закусывать коньяк лимоном связана с
тем чо николай (был такой царь) попробовав настоящий французский коньяк и найдя
его слишком горьким и не найдя ничего кроме засахареной дольки лимона
"закусил" ею. кстати иностранцы называют эту традицию "а-ля
николя"
*****.
Чуть капаю в бокал с зауженным вверху краем. Внюхиваю запахи, смакую,
балдею. Можно с кусочком сыра. Можно и так.
Люблю с кофе капельку капать. У
нас на Урале зимой это отличная вещь.
Мне рекомендовали при бронхите, в этом
году зимой были запредельные -34 С, так самое оно капельку шмякнуть.
Но
коньяк, это не водка, его не хлещут, а смакуют. Моя мама всегда приговаривала,
что коньяк пьют наперстками.