Advertisement
11.01.2009 | Быстрые рецепты
(27 проголосовавших)

Спагетти и соус с баклажанами

Макароны - тонкие спагетти варятся быстрее, минут 7. Тем временем у нас в сковородке тушатся 2 помидорки, порезанные как угодно. Без соли, без ничего. Только подс. масло. Потом когда они "растворились", а это быстро если мешать, вываливаем туда баночку готовых баклажан (например Верес, они и в аджике могут называться, это нестрашно, неострые). Режем прямо там ножиком в сковородке большие куски на помельче. Перемешали, прогрели - соус готов! Заливаем поверх спагетти уже в тарелках. Приготовление этого соуса - минут 10-12. Как назвать - уж не знаю! Кому интересно - можно сыр потереть, но по-моему уже необязательно.
Advertisement
Комментарии
Оставить комментарий
Имя:
 
:D:):(:0:shock::confused:8):lol::x:P:oops::cry:
:evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:
 
Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.